أهم الفيتامينات الأساسية لصحة الإنسان

الفيتامينات تساعد في بناء الخلايا و إمتصاص العناصر الغذائية عموماً , فهي عنصر حيوي للوقاية من الامراض المختلفة و عنصر حيوي للنمو الطبيعي للجسم . يجب أن يتأكد الرجل من أنه يحصل علي الفيتامينات الأساسية و اللازمة لصحة جسمه و ذلك من خلال إتباع نظام غذائي متوازن يحتوي علي الأطعمة التي تضمن للجسم الحصول على الفيتامينات التي يحتاجها للبقاء بصحة جيدة .

ما هي فيتامينات الأساسية  ؟

هناك حوالي 14 فيتامين أساسي و ضروري لصحة الجسم و ذلك لأنها مسئولة عن العديد من الوظائف الصحية, وهي :

1. فيتامين أ

يساعد في تحسين صحة الأسنان و العظام و تقوية النظر و العناصر بالبشرة .

2. فيتامين ب1 ( الثيامين )

يساعد الخلايا في تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة.

3. فيتامين ب2 ( ريبوفلافين )

يساعد علي إنتاج خلايا الدم الحمراء و تحويل الكربوهيدرات إلي طاقة .

4. فيتامين ب3 ( النياسين )

يعمل علي تعزيز عملية الهضم و تحسين صحة الجهاز الهضمي .

5. فيتامين ب6

يساعد في مقاومة الاجسام المضادة و يحفز الجسم علي إنتاج الهيموجلوبين و تنظيم مستويات السكر في الدم .

6. فيتامين ب12

يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء و الحفاظ علي صحة الجهاز العصبي و تحسين عملية التمثيل الغذائي .

7. فيتامين س

يعمل علي تحسين صحة اللثة و الأسنان و يساعد الجسم في الشفاء من الجروح و إمتصاص الحديد .

8. فيتامين د

يساعد الجسم في الإحتفاظ بمستويات جيدة من الكالسيوم و الذي يعمل علي تحسين صحة العظام و الأسنان و حماية الجسم من هشاشة العظام .

9. فيتامين ي

يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء و يحسن من إستخدام فيتامين ك .

10. فيتامين ك

يساعد في منع تجلط الدم .

11. حمض الفوليك

ضروري لإنتاج DNA و تكوين خلا الدم الحمراء .

12. الكولين

والذي يعمل علي تنشيط الدماغ و الحفاظ علي صحة الأعصاب .

مصادر الحصول علي هذه الفيتامينات

يمكنك الحصول علي أنواع مختلفة من الفيتامينات من نفس نوع الطعام و إليك أمثلة علي الأطعمة التي تحتوي علي أنواع مختلفة من الفيتامينات و منها ما يلي :
البيض : فيتامين ك ، فيتامين ب12 ، فيتامين ب3 ، فيتامين ب1 ، البيوتين ، حمض البانتوثنيك .

الأفوكادو : يحتوي علي فيتامين ب6 ، فيتامين ب3 ، فيتامين ي ، حمض البانتوثنيك .

الحليب : يحتوي علي فيتامين د ، فيتامين ب12 ، فيتامين ب2 ، فيتامين أ ، البيوتين ، حمض البانتوثنيك

القرنبيط : يحتوي علي فيتامين س ، فيتامين ك .

الحمضيات : تحتوي علي فيتامين س ، الفولات .

المكسرات : تحتو علي فيتامين ي ، فيتامين ب6 ، الفولات .

الخضروات الداكنة مثل البروكلي و الهليون و براعم البروكسل يحتوي علي فيتامين ك ، فيتامين ي ، فيتامين س ، الفولات .

يجب البحث عن مصادر الفيتامينات من الأطعمة الغذائية بدلاً من اللجوء للمكملات الغذائية و ذلك وفقاً لما ذكرته أبحاث الجمعية الأمريكية للتغذية , للحفاظ علي فوائدها و حماية الجسم من الأمراض و لا يفضل اللجوء إلي المكملات إلا بعد إستشارة الطبيب لتحديد الكميات اللازمة لك .

اقرأ المزيد عن الفيتامينات :
أهم المعلومات الحالية عن فيتامين د
ماهي اعراض نقص فيتامين د عند الاطفال ؟
هل تعلم أن فيتامين ك2 مهم جداً لتثبيت الكالسيوم في العظام ومنع ترسبه بالمفاصل ؟
8 أسباب لتحسين مستوى فيتامين د
هل فيتامين س بساعد فى حالات البرد ؟ حقيقة أم خيال
١٠ فوائد صحية مذهلة للتوت البري
فيتامين د : مصادر ومعلومات وظيفة وأعراض
٨ أطعمة تدرّ حليب الأم المرضعة
خطوات وطرق بسيطة لوقف الرغبة في تناول السكريات
٦ أسباب ليكون البيض الطعام الأكثر صحة على سطح الأرض
فيتامين ك2 : معلومات و فوائد و مصادر
٦ أسباب لماذا الزبدة مفيدة لك !
فوائد مكسرات المكداميا للدماغ والصحة العامة
أهم الأطعمة لتقوية والحفاظ على شعر الحواجب
أهم أعراض نقص فيتامين ك
٧ اطعمة غنية بفيتامين د (Vitamin D)