الذي يساعد على نمو العين والجلد ويحتوي أيضاً على الأملاح المعدنية كالفسفور والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد، ويستخدم عصير الجزر في الحساء والشراب. علاوة على ذلك فإن الشرب اليومي لعصير الجزر على الريق يعمل على تأخير الشيخوخة وبعض مشاكل الجلد , ويلعب دوراً مهماً في العناية بالبشرة . لذلك في هذا المقال سنستعرض لكم عن أهم فوائد تناول هذا العصير على الريق.
في علاج السمنة و فقدان الوزن
إن تناول الجرز على الريق الى جانب غذاء متكامل يساعد على فقدان الجسم من الوزن , ويفضل أيضاً خلطه مع بعض العصائر الأخرى كعصير الليمون أو الشمندر أو السبانخ ويجب عدم تناوله بكثرة أثناء النهار لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر.
إذا تم تناول عصير الجرز عند الصباح مع الحليب للأطفال يمنحهم الكثير من فيتامين أ , لأنه المصدر الأفضل لهذا الفيتامين.
يحتوي عصير الجزر على الكثير من الزيوت الملينة للأغشية المخاطية ويساعد بدوره على إكمال عملية الهضم بشكل سلس كما وأنه يحتوي على البيتاكاروتين المضاد للأكسدة ما يجعل البراز أكثر ليونة لذلك ينصح بتناول كوب في الصباح لكل الأشخاص الذين يعانون من الإمساك الصباحي.
لكثرة ما يحتوي الجزر على فيتامينات ومعادن يعتبر من المأكولات الأكثر إفادة للعين لأن فيتامين أ والبتيا كاروتين يزداد تركيزاً بنسبة عشرة مرات حين يتحول هذا الأخير الى عصير من تناوله بشكل الصلب.