نقطة هامّة
فقد أظهرت البحوث أن من لا يحصل على ما يكفي من الكالسيوم في طعامه هو عرضة أكثر لزيادة الوزن واكتساب الدهون. وبالإضافة الى ذلك فإنهم يجدون صعوبة أكثر في مقاومة شهوتهم تجاه الطعام، وعلى صعيد آخر فإن بإمكان الحمية التي تحتوي على كمية مناسبة من الكالسيوم أن تقلل من ضغط الدم ، ومستوى الكوليسترول والسكر فيه ، وفيما يلي 10 من هذه الأطعمة التي تغذي جسمك وتدعم حميتك بالـ 1000 ملغم من الكالسيوم التي ينصح الخبراء بتناولها يوميّاً.
1. السمسم
نسبة الكالسيوم: 277 ملغم، القيمة اليوميّة 28%
الحصة: 28.3 غرام تحتوي على 160 سعرة حراريّة.
2. الملفوف الصيني (بوك تشوي)
نسبة
الكالسيوم: 158 ملغم، القيمة اليوميّة 16%
الكميّة: كوب واحد ويحتوي على 20 سعرة حراريّة.
3. كرنب
نسبة
الكالسيوم: 93 ملغم، القيمة اليوميّة 9%
الكميّة: كوب واحد ويحتوي على 36 سعرة حراريّة.
4. اللوز
نسبة
الكالسيوم: 75 ملغم، القيمة اليوميّة 8%
5. البروكلي
نسبة
الكالسيوم: 62 ملغم، القيمة اليوميّة 6%
الكميّة: كوب واحد ويحتوي على 55 سعرة حراريّة.
6. السبانخ
نسبة
الكالسيوم: 60 ملغم، القيمة اليوميّة 6%
الكميّة: كوبين ويحتويان على 14 سعرة حراريّة.
7. البقلة
نسبة
الكالسيوم: 40 ملغم، القيمة اليوميّة 4%
الكميّة: كوب واحد ويحتوي على 4 سعرات حراريّة.