في المقالة السابقة تعرفنا على 25 طعام من أكثر الأطعمة الصحية على سطح الأرض ، هيا بنا نتعرف على ياقي هذه الأطعمة المدهشة :
سمك السردين صغير الحجم ، ومن الأسماك الدهنية ، و يعد من أكثر الأطعمة ذات الفوائد الغذائية التي يمكن أن تتناولها .
لا يؤكل المحار كثيراً ، و لكنه يحتوي على مجموعة من المواد الغذائية و التي عليك تناولها
منخفض السعرات الحرارية و الكربوهيدرات ، و لكنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، و السيلينيوم و فيتامين ب ، و غيرها من الفيتامينات المختلفة .
نوع من الأسماك الدهنية ذات المذاق الرائع و التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات
من أكثر الأطعمة شيوعاً خاصة في البلاد الغربية، تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية و الدهون ، و عالية في البروتينات ، و ممتازة للأشخاص الذين يفضلون إضافة البروتين لنظامهم الغذائي .
الأرز من أهم انواع الحبوب ، و هو الوجبة المعتادة للكثير من الأشخاص على مستوي العالم ، الأرز البني به العديد من المواد الغذائية ، و أيضاً نسبة من الألياف ، بالإضافة للماغنسيوم و فيتامين ب١
تمتليء حبوب الشوفان بالعديد من العناصر الغذائية المهمة ، ف تحتوي على الألياف و التي تعرف بأسم ييتا جاوكان المعروف عنها العديد من الفوائد الصحية المذهلة .
في السنوات الأخيرة حازت شعبية كبيرة ، و هو يحتوي على نسبة عالية من الألياف و المغنسيوم ، و البروتين .
الخبز الصحي هو الخيار الأكثر آماناً ، و هي خاية من الجلوتين و منخفضة في الكربوهيدات .
يمكن شراؤه من الماركت و هو مصنوع من المواد العضوية و الحبوب الكاملة ،و على أنواع من البقوليات .
من الأنواع المشهورة و المتعارف عليها و التي تحتوي على كميات ممتازة من الفوائد الغذائية .
بها العديد من الفيتامينات و المعادن ، و نسبة عالية جداً من الألياف ، فقط تأكدي من طهيها بالطريقة الصحيحة .
له شعبية كبيرة ، و يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، و هو من أفضل مصادر البروتين النباتي ، بالإضافة لمذاقه الرائع ،
يعتبر الجبن أحد أكثر الأطعمة المغذية على الإطلاق ، و شريحة واحدة منه تحتوي على نفس العناصر الغذائية التي يحتويها كوب كامل من الحليب ، كما أنها أحد الأطعمة التي تتمتع بالمذاق اللذيذ .
مرتفع جداً في قيمة الفيتامينات و المعادن و البروتين الحيواني الذي يحتويها ، و أيضاً الدهون الصحية ، بالإضافة لكونه مصدر هام للكالسيوم .
يُصنع من الحليب المُخمر ، بالإضافة للبكتيريا الحية ، و له العديد من الفوائد الصحية كالذي يححتوي عليها الحليب لكن بالإَافة لفوائد البكتيريا .
تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما فيها فيتامين ك٢.
يحتوي على كمية كبيرة جداً من الأحماض الدهنية القوية ، تسمي الدهون الثلاثية ، يعتبر هذا النوع من الزيوت مهم جداً لمرضى الزهايمر ، و يساعد على التخلص من دهون البطن .
هو أكثر أنواع الدهون الصحية على سطح الأرض ، و يحتوي على الدهون الأحادية الغير مشبعة و الصحية جداً للقلب ، و أيضاً على كمية عالية من مضادات الأكسدة و الكثير من المواد الصحية الأخرى .
غذاء مشهور جداً في مختلف بلدان العالم ، يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم ، و فيتامين س و غيرها من المواد و العناصر الغذائية الأخرى .
لها مذاق رائع و مميز و يمكن إستخدامها في وضفات مختلفة ، و تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، و عناصر صحية أخرى .
صحي لأبعد الحدود ، و تشير الدراسات على قدرته في خفض مستويات السكر في الدم ، و أيضاً فقدان الوزن .
ليست فقط تمتاز بالمذاق الرائع ، بل فهي الأصح أيضاً ، و تحتوي على الألياف و الماغنسيوم ، و من أهم مصادر مضادات الأكسدة .
50- العديد من الأطعمة الأخرى لها الكثير و الكثير من الفوائد الصحية أخبرونا ماهي معلوماتكم عن الأطعمة الصحية .
لا تنسوا إدخال هذه الأطعمة ضمن وجباتكم للحصول على كل الفوائد الغذائية المميزة التي توجد بها .
المراجع:
26- سمك السلمون
السلمون نوع من أنواع الأسماك الدهنية ، و التي تمتع بمذاق رائع ، و يحتوي على نسبة عالية من المغذيات مثل " البروتين و الأوميغا 3 " و أيضاً فيتامين د .27- السردين
سمك السردين صغير الحجم ، ومن الأسماك الدهنية ، و يعد من أكثر الأطعمة ذات الفوائد الغذائية التي يمكن أن تتناولها .
28- المحار
لا يؤكل المحار كثيراً ، و لكنه يحتوي على مجموعة من المواد الغذائية و التي عليك تناولها
29- الروبيان
منخفض السعرات الحرارية و الكربوهيدرات ، و لكنه يحتوي على نسبة عالية من البروتين ، و السيلينيوم و فيتامين ب ، و غيرها من الفيتامينات المختلفة .
30- سمك التاروت
نوع من الأسماك الدهنية ذات المذاق الرائع و التي تحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات
31- التونة
من أكثر الأطعمة شيوعاً خاصة في البلاد الغربية، تحتوي على كميات قليلة من السعرات الحرارية و الدهون ، و عالية في البروتينات ، و ممتازة للأشخاص الذين يفضلون إضافة البروتين لنظامهم الغذائي .
32- الأرز البني
الأرز من أهم انواع الحبوب ، و هو الوجبة المعتادة للكثير من الأشخاص على مستوي العالم ، الأرز البني به العديد من المواد الغذائية ، و أيضاً نسبة من الألياف ، بالإضافة للماغنسيوم و فيتامين ب١
33- الشوفان
تمتليء حبوب الشوفان بالعديد من العناصر الغذائية المهمة ، ف تحتوي على الألياف و التي تعرف بأسم ييتا جاوكان المعروف عنها العديد من الفوائد الصحية المذهلة .
34 - الكينوا
في السنوات الأخيرة حازت شعبية كبيرة ، و هو يحتوي على نسبة عالية من الألياف و المغنسيوم ، و البروتين .
35- الخبز محلي الصنع منخفض الكربوهيدرات
الخبز الصحي هو الخيار الأكثر آماناً ، و هي خاية من الجلوتين و منخفضة في الكربوهيدات .
36- خبز Ezekiel
يمكن شراؤه من الماركت و هو مصنوع من المواد العضوية و الحبوب الكاملة ،و على أنواع من البقوليات .
37- فاصولياء الخضراء
من الأنواع المشهورة و المتعارف عليها و التي تحتوي على كميات ممتازة من الفوائد الغذائية .
38- الفاصولياء
بها العديد من الفيتامينات و المعادن ، و نسبة عالية جداً من الألياف ، فقط تأكدي من طهيها بالطريقة الصحيحة .
39- العدس
له شعبية كبيرة ، و يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، و هو من أفضل مصادر البروتين النباتي ، بالإضافة لمذاقه الرائع ،
40- الجبن
يعتبر الجبن أحد أكثر الأطعمة المغذية على الإطلاق ، و شريحة واحدة منه تحتوي على نفس العناصر الغذائية التي يحتويها كوب كامل من الحليب ، كما أنها أحد الأطعمة التي تتمتع بالمذاق اللذيذ .
41- الحليب كامل الدسم
مرتفع جداً في قيمة الفيتامينات و المعادن و البروتين الحيواني الذي يحتويها ، و أيضاً الدهون الصحية ، بالإضافة لكونه مصدر هام للكالسيوم .
42- الزبادي
يُصنع من الحليب المُخمر ، بالإضافة للبكتيريا الحية ، و له العديد من الفوائد الصحية كالذي يححتوي عليها الحليب لكن بالإَافة لفوائد البكتيريا .
43- الزبدة المصنوعة من الأبقار التي تتغذى على الأعشاب
تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة ، بما فيها فيتامين ك٢.
44- زيت جوز الهند
يحتوي على كمية كبيرة جداً من الأحماض الدهنية القوية ، تسمي الدهون الثلاثية ، يعتبر هذا النوع من الزيوت مهم جداً لمرضى الزهايمر ، و يساعد على التخلص من دهون البطن .
45- زيت الزيتون البكر الممتاز
هو أكثر أنواع الدهون الصحية على سطح الأرض ، و يحتوي على الدهون الأحادية الغير مشبعة و الصحية جداً للقلب ، و أيضاً على كمية عالية من مضادات الأكسدة و الكثير من المواد الصحية الأخرى .
46- البطاطا
غذاء مشهور جداً في مختلف بلدان العالم ، يحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم ، و فيتامين س و غيرها من المواد و العناصر الغذائية الأخرى .
47- البطاطا الحلوة
لها مذاق رائع و مميز و يمكن إستخدامها في وضفات مختلفة ، و تحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة ، و عناصر صحية أخرى .
48- خل التفاح
صحي لأبعد الحدود ، و تشير الدراسات على قدرته في خفض مستويات السكر في الدم ، و أيضاً فقدان الوزن .
49- الشيكولاته الداكنة
ليست فقط تمتاز بالمذاق الرائع ، بل فهي الأصح أيضاً ، و تحتوي على الألياف و الماغنسيوم ، و من أهم مصادر مضادات الأكسدة .
50- العديد من الأطعمة الأخرى لها الكثير و الكثير من الفوائد الصحية أخبرونا ماهي معلوماتكم عن الأطعمة الصحية .
لا تنسوا إدخال هذه الأطعمة ضمن وجباتكم للحصول على كل الفوائد الغذائية المميزة التي توجد بها .
المراجع: